Tabla GRI 2018

Indicador	Respuesta 2018	Auditoría externa	Omisiones	Observaciones
Estrategia y análisis
102-14. Declaración del máximo responsable de la toma de decisiones de la organización sobre la relevancia de la sostenibilidad para la organización.	Alimentamos un mejor mañana; Carta del Presidente	X
102-15. Descripción de los principales impactos, riesgos y oportunidades.	Alimentamos un mejor mañana; Carta del Presidente	X
Perfil de la organización
102-1. Reporte el nombre de la organización.	Alianza Team	X
102-2. Reporte las principales marcas, productos y servicios.	Alimentamos un mejor mañana; Cómo nos gestionamos	X		Ver Informe de Gestión Sostenible 2016
102-3. Reporte la localización de la casa matriz.	Alimentamos un mejor mañana; Quiénes somos	X
102-4. Reporte el número de países donde opera la empresa y el nombre de los países donde la empresa tiene operaciones significativas o que son relevantes para los temas de sostenibilidad tratados en el informe.	Alimentamos un mejor mañana; Quiénes somos	X
102-5. Naturaleza de la propiedad y forma jurídica.	Privada	X
102-6. Mercados servidos (Incluyendo el desglose geográfico, los sectores que abastece y los tipos de clientes).	Alimentamos un mejor mañana; Quiénes somos	X
102-7. Reporte la escala de la organización, incluyendo: – Número de empleados. – Número total de operaciones. – Ventas netas o ingresos.	Alimentamos un mejor mañana; Quiénes somos	X
102-8. Reportar la siguiente información laboral: – Reporte el número total de empleados por contrato y genero. – Reporte el número total de empleados por región y genero.	Alimentamos un mejor mañana; Quiénes somos	X	No se reporta por tipo de contrato
102-41. Reporte el porcentaje de empleados cubiertos por una convención colectiva.	Alimentamos un mejor mañana; Quiénes somos	X
102-9. Describa la cadena de proveedores de la organización.	Nuestros clientes y consumidores; Compras responsables	X
102-10. Cambios significativos durante el periodo cubierto por la memoria en el tamaño, estructura, propiedad o en la cadena de proveedores de la organización.	Alimentamos un mejor mañana; Cómo nos gestionamos	X
102-11. Descripción de cómo la organización ha adoptado un planteamiento o principio de precaución.		X
102-12. Principios o programas sociales, ambientales y económicos desarrollados externamente, así como cualquier otra iniciativa que la organización suscriba o apoye.	Nuestro entorno; Estrategia de gestión social	X
102-13. Principales asociaciones a las que pertenezca (tales como asociaciones sectoriales) y/o entes nacionales e internacionales a las que la organización apoya.	• Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI) • Consejo Privado de Competitividad • Asograsas • Cecodes • Asociación Nacional de Comercio Exterior (ANALDEX) • Asociación Nacional de Anunciantes (ANDA) • Corporación Calidad • Chileoliva • Defencarga • Aniame	X
Identificación de aspectos materiales y limites
102-45. Listar las entidades incluidas en los estados financieros consolidados y reportar si hay alguna de estas entidades que no haya sido incluida en el informe de sostenibilidad.	No disponible		Por motivos de confidencialidad esta información no se divulga públicamente.
102-46. Explicar el proceso para definir el contenido del reporte y los aspectos a reportar.	Alimentamos un mejor mañana; Carta del Presidente	X		Ver Informe de Gestión Sostenible 2016
102-47. Listar todos los aspectos materiales identificados en el proceso para definir el contenido del reporte.	1. Nutrición y estilos de vida saludables 2. Integridad, cumplimiento y transparencia 3. Calidad y satisfacción de clientes y consumidores 4. Abastecimiento responsable 5. Desarrollo estratégico del talento 6. Contribución al desarrollo de las comunidades 7. Responsabilidad ambiental y conservación de los recursos naturales 8. Viabilidad económica y financiera de largo plazo	X
103-1. Para cada tema material reportar si lo es para toda la organización. En caso contrario, indicar qué aspecto no es material para alguna de las entidades que hacen parte de la organización.	Los temas reportados como materiales son considerados así para toda la organización, dentro y fuera.	X
102 -48. Descripción del efecto que puede tener la reexpresión de información perteneciente a memorias anteriores, junto con las razones que han motivado dicha reexpresión.	Se reexpresan los datos de los índices base 100 de ventas y EBITDA al ser reportados el año anterior con los datos invertidos. Igualmente, se reexpresan los resultados de las evaluaciones de desarrollo multidimensional ya que no se había hecho la claridad en años anteriores que los resultados son año vencido, es decir, corresponden al 2017.	X
102-49. Cambios significativos relativos a periodos anteriores en el alcance, la cobertura o los métodos de valoración aplicados del informe.	No se presentan cambios relativos en el alcance y cobertura de los datos.
Grupos de interés
102-40. Listar los grupos de interés con los que la organización se relaciona.	Sostenibilidad	X
102-42. Reporte la base para la identificación y selección de grupos de interés con los que la organización se relaciona.	Sostenibilidad	X
102-43. Enfoques adoptados para el diálogo con grupos de interés, incluida la frecuencia de su participación por tipo de grupos de interés, indicar si alguno de los diálogos se realizó como parte del proceso de elaboración del informe.	Se cuenta con diversos escenarios de involucramiento con los diferentes grupos de interés, liderados por quienes tienen una relación más cercano con los mismos. En el contenido del Informe se exponen los ejemplos más representativos de estos diálogos que nos permiten como empresa mantener vigente nuestra materialidad.	X
102-44. Principales preocupaciones y temas de interés que hayan surgido a través de los diálogos con los grupos de interés y la forma en la que la organización ha respondido a estos temas en la elaboración del informe. Reportar los grupos de interés y los temas que identificaron como relevantes.	Este año se cuenta con informes para cada uno de los países, atendiendo las preocupaciones y necesidades expresadas por diferentes grupos de interés, fomentando la comunicación ajustada al contexto de las operaciones y ampliando el alcance de la información reportada en el Informe corporativo de gestión sostenible 2018.	X		Ver Informe de Gestión Sostenible 2016 (pg 13-16) para mayor información del proceso de materialidad y objetivos de involucramiento con cada uno de los grupos de interés.
Perfil del reporte
102-50. Periodo cubierto por la información incluida en el informe.	2018	X
102-51. Fecha más reciente del informe anterior.	2017	X
102-52. Ciclo de reporte (Anual-Bianual).	Anual	X
102 -53. Punto de contacto para cuestiones relativas al reporte o su contenido.	Isabel Giraldo – isabel.giraldo@team.co	X
102-54. Reporte la opción «De acuerdo» con la metodología GRI seleccionada por la organización (Core-Comprehensive). Reporte la tabla de contenido GRI.	Este informe ha sido elaborado bajo el Estándar GRI de conformidad con la opción esencial, cubriendo el periodo del año calendario 2017. Se incluyen todas las operaciones de Team Foods en Colombia, México, Chile y BredenMaster, que aún se encuentra en fase de alineación y estandarización de procesos. La operación de BredenMaster Colombia aún no se tiene en cuenta para el frente ambiental.	X
102-55. Índice contenidos GRI.	Anexos; Tabla GRI	X
102-56. Reportar la política o enfoque de la empresa para buscar auditoría externa del reporte.	Este informe ha sido verificado por Deloitte & Touche con el fin de asegurar la transparencia, calidad y alcance de la información reportada	X
Gobierno
102-18. La estructura de gobierno de la organización, incluyendo los comités del máximo órgano de gobierno. Identificar si existe algún comité responsable de la supervisión de temas económicos, sociales y ambientales.	Comités corporativos: Junta Directiva; Comité de Grupo; Comité Corporativo; Comité Negocios; Riesgo Financiero y Materia Prima; Riesgo Laboral; Finanzas Corporativas; Talento; Excelencia Operacional; Excelencia Operacional de Negocio; Crisis; Estrategia y Presupuesto	X		Para mayor información: ver Informe de Gestión Sostenible 2016
102-20. Reportar si la organización ha seleccionado una posición o posiciones ejecutivas con responsabilidad de temas económicos, ambientales y sociales, y si esta posición reporta directamente a la alta dirección.	Si, la organización cuenta con una posición encargada de temas económicos, ambientales y sociales que reporta directamente a la alta dirección.	X
102-21. Reportar los procesos de consulta que existen entre los grupos de interés y la alta dirección en temas económicos, ambientales y sociales. Si las consultas son delegadas, describir a quién se delega y cómo es el proceso de retroalimentación con la alta dirección.	Los procesos de consulta son delegados a través del Comité de Grupo y luego la Junta Directiva.	X
102-23. Indicar si el presidente del máximo órgano de gobierno ocupa también un cargo ejecutivo (de ser así explicar su función dentro de la organización y las razones que lo justifican).	El presidente del máximo órgano de gobierno no ocupa un cargo ejecutivo dentro de la organización.	X
102-32. Reportar el más alto comité o cargo responsable de revisar y aprobar el informe de sostenibilidad y el asegurar que todos los temas materiales estén cubiertos.	Presidente	X
102-33. Reportar el proceso para comunicar temas críticos al máximo órgano de gobierno.	A través del Comité de Grupo se determina qué se llevará a la siguiente Junta Directiva.	X
Ética e integridad
102-16. Describir los valores, principios, estándares y normas de comportamiento de la organización como códigos de conducta y códigos de ética.	Acerca de Team®	X		Para mayor información: ver Informe de Gestión Sostenible 2016
102-17. Reportar los mecanismos internos y externos para solicitar ayuda en temas sobre comportamiento ético e integridad organizacional, cómo pueden ser líneas de ayuda o de consejería.	Nuestros accionistas; Integridad corporativa	X

Prioridad estratégica	Frente de Gestión (Asunto Material)	Aspecto GRI	Indicador GRI y/o propio	Respuesta al indicador (sección, página en la cual se encuentra dicha respuesta)	Verificación 2018	Omisión
Clientes y consumidores	Producción de alimentos sanos a través de la investigación, desarrollo e innovación	N/A	T1. Inversión en I&D+i como % de ingresos	Alimentamos un mejor mañana; Carta del presidente; Nuestros clientes y consumidores; Producción de alimentos sanos a través de la investigación, desarrollo e innovación	X	Se reporta una cifra redondeada al entero más cercano, que en los últimos años se ha mantenido constante en 1%. Puede haber variaciones a nivel de decimales año a año, estando la inversión del 2018 en 0,6% de los ingresos.
Clientes y consumidores	Comunicación y mercadeo responsable	Marketing y etiquetado	417-1. Tipo de información requerida por procedimiento relativos a la información y el etiquetadode sus productos y servicios, y % de categorías de producto y servicios significativos que están sujetas a tales requisitos.	Nuestros clientes y consumidores; Comunicación y mercadeo responsable	X
Clientes y consumidores	Comunicación y mercadeo responsable	Marketing y etiquetado	417-2. # de incumplimiento de la regulación de los códigos voluntarios relativos a la información y al etiquetado de los productos y servicios, desglosados en función del tipo de resultado.	Contamos con un proceso en curso por supuesto incumplimiento de un requerimiento de etiquetado en uno de nuestros productos.
Clientes y consumidores	Comunicación y mercadeo responsable	Marketing y etiquetado	417-3. # de casos de incumplimiento de la normativa o los códigos voluntarios relativos a las comunicaciones de mercadotecnia, tales como la publicidad, la promoción y el patrocinio, desglosados en función del tipo de resultado.	No hemos sido notificados por incumplimientos a los códigos voluntarios relativos a las comunicaciones comerciales.
Clientes y consumidores	Satisfacción de clientes y consumidores	N/A	T2. Encuesta de satisfacción de clientes	Nuestros clientes y consumidores; Calidad y satisfacción de clientes y consumidores
Clientes y consumidores	Satisfacción de clientes y consumidores	N/A	T3. Quejas por producto recibidas y resueltas de consumidores	Nuestros clientes y consumidores; Calidad y satisfacción de clientes y consumidores	X
Clientes y consumidores	Abastecimiento responsable	Prácticas de abastecimiento	FP1. % volúmen comprado a proveedores que cumplen Política de Abastecimiento de la empresa	El 100% del volúmen comprado a nuestros proveedores es en cumplimiento con la Política de Abastecimiento y los procedimientos relacionados.
Clientes y consumidores	Identificación, evaluación y selección de proveedores	N/A	T5. Proveedores nuevos críticos evaluados con criterios ambientales, DDHH, laborales y de sociedad	Nuestros clientes y consumidores; Identificación, evaluación y selección de proveedores	X	Solo se reporta para proveedores de Materiales de empaque, Insumos e Ingredientes (MEII’s) y elementos no productivos (NPI’s) en Colombia y Materia Prima Lípida (MPL) a nivel coporativo.
Clientes y consumidores	Compras responsables	Prácticas de abastecimiento	FP2. % volúmen comprado que es verificado por algún estándar de producción responsable reconocido internacionalmente, desglosado por estándar	Nuestros clientes y consumidores; Compras responsables
Clientes y consumidores	Compras responsables	N/A	T4. Trazabilidad de la palma	Nuestros clientes y consumidores; Compras responsables
Clientes y consumidores	Compras responsables	Prácticas de adquisición	204-1. % del gasto en los lugares con operaciones significativas que corresponde a proveedores locales	Nuestros clientes y consumidores; Compras responsables		Solo se reportan las compras locales para MEII’s y NPI’s en Colombia; Materia prima lípida a nivel corporativo
Gente	Selección y contratación	N/A	T6. Cobertura de vacantes con talento interno para niveles 4-6	Nuestra gente; Selección y contratación		No se cuenta con la información disponible para la operación de BredenMaster.
Gente	Selección y contratación	N/A	T7. Porcentaje de publicación de vacantes como convocatorias internas	Nuestra gente; Selección y contratación		No se reporta para México y Chile ya que la plataforma de Soy Talento donde se hacen las convocatorias a nivel interno solo está disponible en Colombia por el momento.
Gente	Desarrollo del talento	Formación y educación	404-3. % de empleados cuyo desempeño y desarrollo profesional se evalúa con regularidad, desglosado por sexo y por categoría profesional	Nuestra gente; Desarrollo del talento	X	No se desglosa por género ni categoría profesional.
Gente	Formación y capacitación	Formación y educación	404-1. Promedio horas de capacitación anuales por empleado, desglosado por género y por categoría laboral	Nuestra gente, Formación y capacitación	No se desglosa por género ni categoría profesional.
Gente	Formación y capacitación	Formación y educación	404-2. Programas de gestión de habilidades y de formación continua que fomentan la empleabilidad de los trabajadores y les ayudan a gestionar el final de sus carreras profesionales	Nuestra gente, Formación y capacitación
Gente	Formación y capacitación	Lucha contra la corrupción	205-2. Políticas y procedimientos de comunicación y capacitación sobre la lucha contra la corrupción	Se menciona el porcentaje capacitado, no el número total.
Gente	Beneficios y bienestar	Empleo	401-2. Prestaciones sociales para los empleados a jornada completa que no se ofrecen a los empleados temporales o a media jornada, desglosado por ubicaciones significativas de actividad	Nuestra gente; Beneficios y bienestar	No se reporta por zona.
Gente	Beneficios y bienestar	N/A	T8. T8. Inversión en beneficios (COP)	Nuestra gente; Beneficios y bienestar	Se reporta el valor consolidado para la organización y por país.
Gente	Compensación y remuneración	Presencia en el mercado	202-1. Relación entre salario inicial desglosado por género y el salario mínimo local en lugares donde se desarollan operaciones significativas	Todos nuestros colaboradores se contratan por encima del salario mínimo legal vigente en las respectivas zonas de operación, con una tasa corporativa de 1,12. La relación en cada uno de los países es la siguiente: Colombia: 1,35 – México: 1,43 – Chile: 1 – BredenMaster: 1
Gente	Compensación y remuneración	Diversidad e igualdad de oportunidades	405-2. Relación entre salario base de los hombres con respecto al de las mujeres, desglosado por categoría profesional y por ubicaciones significativas de actividad	Nuestra gente; Compensación y remuneración		No se reporta por ubicación sino a nivel corporativo.
Gente	Cultura, ambiente y condiciones laborales	N/A	T9.T9. Puntaje clima laboral – GPTW	Nuestra gente; Cultura, ambiente y condiciones laborales
Gente	Cultura, ambiente y condiciones laborales	Empleo	401-1. # y tasa de rotación y contratación promedio de empleados, desglosados por edad, sexo y región	Nuestra gente; Cultura, ambiente y condiciones laborales	X	Solo se reporta la rotación, no la tasa de contratación. Tampoco se reporta por grupo de edad ni por género.
Gente	Cultura, ambiente y condiciones laborales	N/A	T10. # de quejas y reclamos formales recibidos y resueltos por prácticas laborales	En el año 2018 se trataron 59 casos formales, algunos de los cuales se vienen gestionando desde años anteriores, dato que incluye todas las operaciones. En Colombia se trataron 27 casos y se resolvieron 3; en BredenMaster se trataron 22 y se resolvieron 2; en México se gestionaron 5 casos y de ellos se resolvió 1 y así mismo, en Team Chile se trataron 5 casos de los cuales 1 se resolvió.	X	Se reportan únicamente las reclamaciones laborales con implicaciones legales.
Gente	Cultura, ambiente y condiciones laborales	Gestión de relaciones laborales	FP3. % tiempo operacional perdido por país debido a huelgas, disputas laborales, cerramientos	No se ha tenido tiempo perdido en los últimos cinco años debido a cerramientos, huelgas o disputas laborales.
Gente	Seguridad y salud en el trabajo	N/A	T11. IFA – Índice de Frecuencia de Accidentalidad	Nuestra gente; Seguridad y salud en el trabajo	X
Gente	Seguridad y salud en el trabajo	N/A	T12. ISA – Índice de Severidad de Accidentalidad	Nuestra gente; Seguridad y salud en el trabajo	X
Gente	Seguridad y salud en el trabajo	N/A	T13. Ausentismo	Nuestra gente; Seguridad y salud en el trabajo	X
Entorno	Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	N/A	T15. Intensidad de consumo de agua	Nuestro entorno; Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	X
Entorno	Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	Agua	303-3. % y volúmen total de agua reciclada y reutilizada	Nuestro entorno; Uso eficiente de recursos y cultura ambiental
Entorno	Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	Emisiones	305-1. Emisiones directas de GEI (alcance 1)	Nuestro entorno; Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	X
Entorno	Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	Emisiones	305-2. Emisiones indirectas de GEI (alcance 2)	Nuestro entorno; Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	X
Entorno	Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	Emisiones	305-3. Otras emsiones indirectas de GEI (alcance 3)	Nuestro entorno; Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	X
Entorno	Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	Emisiones	305-4. Intensidad emisiones de gases efecto invernadero	Nuestro entorno; Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	X
Entorno	Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	Energía	302-3. Intensidad energética	Nuestro entorno; Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	X
Entorno	Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	N/A	T17. Porcentaje de aprovechamiento de residuos ordinarios	Nuestro entorno; Uso eficiente de recursos y cultura ambiental	X
Entorno	Estrategia de gestión social	N/A	T14. Donaciones realizadas (COP)	Nuestro entorno; Estrategia de gestión social	X	Solo se reporta Colombia.
Accionistas	Integridad, cumplimiento y transparencia	Lucha contra la corrupción	205-1. # y % de operaciones evaluadas en riesgos relacionados con corrupción y riesgos identificados	El 100% de nuestras operaciones se encuentran evaluadas en riesgos relacionados con corrupción, y se tienen identificados 79 riesgos significativos
Accionistas	Gobierno corporativo, rendición de cuentas y toma de decisiones	Lucha contra la corrupción	205-3. Casos confirmados de corrupción y medidas adoptadas	Nuestros accionistas; Gobierno corporativo, rendición de cuentas y toma de decisiones
Accionistas	Gobierno corporativo, rendición de cuentas y toma de decisiones	Competencia desleal	206-1. # de demandas por competencia desleal, prácticas monopolísticas o contra la libre competencia y resultado de las mismas.	Nuestros accionistas; Gobierno corporativo, rendición de cuentas y toma de decisiones	X
Accionistas	Gobierno corporativo, rendición de cuentas y toma de decisiones	Cumplimiento socioecnonómico	419-1. Valor monetario de multas y sanciones y # de multas y sanciones no monetarias por incumplimiento de la legislación y normativa	En el 2018 no tuvimos multas o sanciones significativas por incumplimiento de la legislación y/o normativa.
Accionistas	Gestión corporativa de riesgos	N/A	T18. Nivel de riesgo residual	Nuestros accionistas; Gestión corporativa de riesgos
Accionistas	Gestión corporativa de riesgos		412-1. Operaciones que han sido evaluadas bajo impactos en Derechos Humanos (DDHH)	Todos nuestros contratos comerciales incluyen cláusulas de cumplimiento en DDHH. Como buena práctica, tenemos estipulado un análisis de riesgo / debida diligencia en DDHH cada dos años, por lo que en el 2019 realizaremos nuevamente el ejercicio dando alcance a operaciones de terceros para ampliar el alcance del ejercicio 2017.
Accionistas	Desempeño de los negocios	N/A	T19. Ingresos base 100 (2011)	Nuestros accionistas; Desempeño de los negocios
Accionistas	Desempeño de los negocios	N/A	T20. EBITDA base 100 (2011)	Nuestros accionistas; Desempeño de los negocios
Accionistas	Desempeño de los negocios	N/A	T21. ROE (tendencia %)	Nuestros accionistas; Desempeño de los negocios
Accionistas	Desempeño de los negocios	N/A	T22. ROIC (tendencia %)	Nuestros accionistas; Desempeño de los negocios
Accionistas	Desempeño de los negocios	Desempeño económico	201-1. Valor económico directo generado y distribuido	Nuestros accionistas; Desempeño de los negocios		Se reporta a nivel corporativo.

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